Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm là các chất được thêm vào thực phẩm nhằm cải thiện hương vị, màu sắc, độ dai và thời hạn sử dụng của sản phẩm. Chúng giúp tăng tính hấp dẫn và an toàn cho thực phẩm trong quá trình bảo quản và tiêu thụ. Phụ gia phải được sử dụng đúng liều lượng và tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm.